oleh: s_shamen Chicken Avocado Salad

Avocado

things to do with avocado..


Created on : 21-05-2007

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1 baby cos lettuce (kalau takde cos lettuce, apa2 jenis lettuce pun takpe)
  • 2 biji avocado (size kecil/ sederhana)
  • 1 keping dada ayam
  • 1/2 batang carrot
  • 1/2 biji capsicum
  • 1/2 biji bawang besar
  • parsley untuk garnish

Cara-cara

  1. Ayam dipanggang & dipotong dadu (sederhana besar)
  2. Avocado dibuang kulit & belah2 isinyer
  3. Lettuce dipotong2, carrot dihiris memanjang, capsicum dipotong dadu, bawang dimayang
  4. gaulkan sayur2 bersama ayam tadi. letak dlm pinggan, & letakkan avocado di atas sekali (utk elakkan avocado daripada hancur). Hiaskan dengan parsley. Makan dengan salad dressing