Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yana ayam goreng halia
ringkas dan mudah
Created on : 17-05-2007
Bahan-bahan ( untuk 2 org makan )
- seketul dada ayam
- *satu inci halia
- *seulas bawang putih
- satu sudu teh sos tiram
- satu sudu teh kicap
- secubit serbuk perasa
- garam secukupnya
- secubit gula...jika suka
- 2 inci halia di hiris nipis2
Cara-cara
- ayam dipotong ikut suka. dan dibersihkan
- bahan bertanda* di tumbuk halus.
- gaulkan ayam bersama bahan tumbuk dan semua ramuan diatas kecuali halia yang dihiris.
- perap seketika. lagi lama lagi baik. boleh lah digoreng dengan menggunakan api sederhana kecil.
- bila dah nak masak, masukkan halia yang dihiris...goreng hingga halia garing. boleh lah diangkat dan dihidangkan. tabur dengan bawang besar yang dihiris.