Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: fendi75 Roti kelapa almond
Roti German
Created on : 02-08-2006
Bahan-bahan ( 1 biji )
- 125g tepung roti (high protein)
- 125g tepung gandum (low protein)
- 50g telur
- 20g gula
- 3g garam
- 100g susu
- 50g butter
- 2.5g dry yeast
- ****
- 20g butter(suhu bilik)
- 40g gula halus
- 40g almond slices
- 20g kelapa kering (kecil dan panjang)
- 30g butter cair
Cara-cara
- Masukkan semua bahan di atas dr yang bertanda ** ke dalam breadmaker.
- Bila dah siap keluarkan, buang angin dan bentukkan bulat. Rehatkan 10 minit.
- Canaikan biar jadi segiempat. Saiznya kecil siket dari dulang oven. Biarkan naik 2 kali ganda
- Lepas tu cucuk-cucukkan dengan garfu dan sapukan butter(pd suhu bilik).
- Taburkan almond, gula dan juga kelapa kering
- Akhir sekali letaklah butter cair ke atas roti. Siap untuk dibakar. Bakar pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu ke pada 160C. Bakar lagi selama 10 minit
- Bila dah siap bolehlah potong kecil-kecil atau ikut selera masing2.