oleh: choppy
Jemput-jemput ikan bilis
choppy@myresipi.com
cekodok ikan bilis
Created on :
25-07-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan air
- 2 sudu kecil gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu besar olive oil(apa2 minyak masak pun ok)
- 5 batang daun bawang
- 1/2 cawan ikan bilis
- sedikit serbuk kunyit
- 1/2 bawang besar- hiris
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
-
Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.
-
Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit2 adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.
-
Goreng sehingga kuning/perang.