oleh: cutevirus8 Sambal Telur & Kentang

Sambal_telur_dan_kentang

masakan ringkas dan jimat kos


Created on : 03-05-2007

Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

  • 4-5 biji telur rebus (telur yg dpt time gi kenduri) di kelar 4 dan digoreng sekejap
  • 3 biji kentang dihiris tebal dan digoreng dahulu
  • 10 biji cili merah dikisar
  • 10 biji cili kering - direbus dan dikisar
  • 1 biji bawang besar dipotong bulat
  • 1 keping asam keping - utk rasa masam (kalau tak suke takpe)

Cara-cara

  1. tumis cili merah dan cili kering hingga sedikit garing
  2. masukkan bawang besar. tunggu sampai sedikit layu.
  3. masukkan asam keping, garam gula dan perasa
  4. masukkan telur rebus dan kentang.
  5. angkat dari kuali dan letak atas pinggan... dan makan....