oleh: cutevirus8
Sambal Telur & Kentang
cutevirus8@myresipi.com
masakan ringkas dan jimat kos
Created on :
03-05-2007
Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )
- 4-5 biji telur rebus (telur yg dpt time gi kenduri) di kelar 4 dan digoreng sekejap
- 3 biji kentang dihiris tebal dan digoreng dahulu
- 10 biji cili merah dikisar
- 10 biji cili kering - direbus dan dikisar
- 1 biji bawang besar dipotong bulat
- 1 keping asam keping - utk rasa masam (kalau tak suke takpe)
Cara-cara
-
tumis cili merah dan cili kering hingga sedikit garing
-
masukkan bawang besar. tunggu sampai sedikit layu.
-
masukkan asam keping, garam gula dan perasa
-
masukkan telur rebus dan kentang.
-
angkat dari kuali dan letak atas pinggan... dan makan....