Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: fendi75 Coffee Bun
Roti kopi
Created on : 22-07-2006
Bahan-bahan ( 8 biji )
- 250g tepung roti
- 5g(2sb) instant coffee
- 30g butter
- 1 1/2 sk dry yeast
- 30g gula
- 160ml susu segar(40C)
- 1sk garam
- *********
- telur untuk sapu
- gula halus
- tepung roti
Cara-cara
- Masukkan semua bahan-bahan yg di atas tanda * ke dalam mangkuk. Uli selama 10-15 minit atau boleh tengok step2 uli di resepi roti bulat.
- Bila dah siap uli. buatkan bentuk bulat dan biarkan naik 2 kali ganda. Bagi yang guna breadmaker, boleh masukkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker dan teruskan ke step ke 3
- Bila roti dah naik, tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagiakan adunan kepada 8. Rehatkan 15 minit
- Ambik sebij roti, leperkan di atas tapak tangan. Kemudian buat biar jadi bentuk bulat.
- Penaikkan sehingga 2 kali ganda. Sapukan dengan telur. Kemudian, dengan gunting, guntingkan bahagian atas. Biarjadi 4 bahagian. Taburkan gula di atasnya.
- Bakar dengan suhu 180C selama 10 minit.