Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: cutevirus8 Asam Pedas Sayang Izzah
No picture
resepi try an error. hubby kate sedap.tapi sayang, takde gamba laa....
Created on : 25-04-2007
Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )
- * 1 biji bawang besar
- * 4 ulas bawang putih
- * 1 inci halia
- * 1 inci kunyit
- * 3 batang serai
- * 10 batang cili kering yang telah direbus
- bunga kantan dan daun kesum secukup rasa
- minyak untuk menumis
- 4 ekor ikan kerisi
- 2 sudu kecil ketumbar yang telah diblend halus (kire serbuk la ni) - tapi cute campur skali dengan jintan manis dan jintan putih sebab cute beli yang dah siap campur.
- asam jawa - ambil jusnya sahaja
- beberapa batang bendi
Cara-cara
- kisar bahan yang bertanda [*].
- panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar dan serbuk ketumbar
- masukkan ikan kerisi. dan masukkan jus asam jawa. sesedap rasa lidah sendiri. tunggu sampai mendidih.
- masukkan daun kesum dan bunga kantan
- last skali boleh letak bendi dan tunggu sampai bendi sedikit masak.
- hidang dan makan!!!