Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: kh267tm Bingka Crackers
sesuai utk minum petang...atau bila2 masa aje.. :)
Created on : 04-10-2011
Bahan-bahan ( dpt 1 loyang 9''x 9'' )
- 6 biji telur
- 450gm gula pasir (klau tk suka manis boleh dikurangkan sikit..pada akak ok je)
- 170gm tepung gandum
- 2 sudu teh pandan paste
- 285gm tepung cream crackers (biskut cream crackers dikisar halus)
- 1420ml santan (dari 2 biji kelapa )
- 2 sudu makan minyak sapi
- 1 sudu teh garam
Cara-cara
-
kacau gula dan telur hingga gula larut..kemudian masukkan tepung gandum...gaul sebati lalu masukkan santan sedikit2 sambil dikacau hingga santan habis kemudian ditapis.
- gaulkan adunan santan dgn tepung biskut crackers...pastikan tidak bergentel.
-
kemudian masukkan garam , minyak sapi dan pandan paste..gaul sebati.
-
masukkan adunan ke dlm loyang yg telah disapu minyak , masak sekejap diatas api dapur sehingga pekat sikit.
-
kemudian masukkan loyang kedlm oven yg telah dipanaskan dgn suhu 160c dan bakar lah sehingga masak...lebih kurang 1-11/2jam.
-
biarkan betul2 sejuk baru dipotong dan boleh lah dihidangkan... :)
- **utk dptkan tepung biskut yg halus sebaiknye diayak..