Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: lisafiq Kek Coklat Kukus
Resepi daripada kak ipar...amat mudah menyediakannya.
Created on : 24-04-2007
Bahan-bahan ( 8-10 orang )
- 1 cawan gula
- 1 tsp krim tartar/baking powder
- 1 tsp soda bikarbonat
- 3/4 cawan serbuk koko
- 2 cawan tepung gandum
- 4 biji telur
- 1 tin susu pekat manis
- sedikit esen vanila
- 1 cawan air panas
- 1 cawan minyak jagung
- Untuk toping - coklat masakan, susu cair dan mentega (anggaran sendiri)
Cara-cara
- 1.ayak bersama krim tartar,soda bikabornat,tepung gandum dan serbuk koko
- larutkan gula dengan air panas
- pukul telur hingga kembang sedikit
- masukkan susu pekat manis
- kemudian masukkan esen vanila dan gula yang dilarut tadi.
- masukkan adunan tepung - kacau sebati
- masukkan minyak jagung - kacau sebati.
- tuang adunan ke dalam bekas plastik dan kemudian kukus selama 45 minit.( anggaran 4 bekas plastik 4 segi)
- Pastikan air di dalam periuk kukus dididihkan terlebih dahulu sebelum mula mengukus.
- Untuk toping - coklat masakan, susu cair dan mentega (anggarkan saja) dimasak dengan kaedah 'double boil'.
- setelah kek sejuk, tuang toping ke atas kek dan taburkan coklat rice.