Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Coffee Coklat Muffin
guna instant coffee, kalau tak suka boleh ganti dengan cocoa powder
Created on : 09-04-2007
Bahan-bahan ( 6 biji )
- 2 sudu besar instant coffee
- 70ml susu segar
- 50g butter
- 50g gula halus
- 1 biji telur
- 150g tepung gandum
- 1 1/2 sudu kecil baking powder
- 65g milk chocolate
Cara-cara
- Potong milk chocolate kecil-kecil. Ayak tepung dan baking powder. Campurkan instant coffee dengan susu segar untuk buat coffee milk. Panaskan oven sehingga 180C.
- Pukul butter sehingga lembut. Masukkan gula pukul sehingga putih.
- Tambah telur sikit demi sedikit sambil dipukul.
- Kemudian masukkan tepung yg telah diayak tadi sedikit demi sedikit berselang seli dengan coffee milk tadi.
- Akhir sekali masukkan coklat yg telah dipotong. Kacau biar bercampur rata.
- Isikan bekas muffin dengan 3/4 penuh. Bakar selama 25 minit dengan suhu 180C.
- NOTE: Muffin ni kurang manis. Kalau suka manis boleh tambah gula dalam adunan ataupun buat icing topping selepas dibakar. (icing toping=80g icing sugar + 1sb fresh milk)