oleh: hanis tempeyek

Dsc05056

resipi daripada mak kawan. terima kasih byk2 kepada anaknya yang memberi resipi dan acuannya sekali.


Created on : 07-04-2007

Bahan-bahan ( 700-800 gram )

  • 200g tepung beras
  • 200g tepung jagung
  • 2 biji telur
  • sedikit udang kering
  • 1 s/b jintan kasar
  • 1/2 s/b jintan manis
  • 1 s/b ketumbar
  • 5 ulas bawang putih
  • 5 ulas cili kering
  • garam secukup rasa
  • sedikit gula
  • kacang
  • ikan bilis
  • 400ml air

Cara-cara

  1. campur kesemua bahan kecuali ikan bilis dan kacang. blenderkan
  2. panaskan minyak dan rendam acuan dalam minyak hingga panas.
  3. isi adunan dalam acuan dan taburkan dengan ikan bilis dan kacang.
  4. masukkan dalam minyak yang panas tadi. biarkan adunan keluar sendiri dari acuan. goreng hingga masak.