oleh: yummiez Yummiez Pancake

Pic_008

best dimakan panass2 mase sarapan pagi.. tekstur nya ringan dan gebu.. tidak memuakkan.. selamat mencuba! =)


Created on : 06-04-2007

Bahan-bahan ( 10-12 biji )

  • 1 cawan tepung gandum - diayak
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu besar gula kastor
  • 2 biji telur - telur kuning dan telur putih diasingkan
  • 1 cawan susu segar
  • 25 g butter, dicairkan
  • honey

Cara-cara

  1. Campur tepung, baking powder dan gula di dalam sebiji mangkuk.
  2. Pukul telur kuning, susu segar dan butter di dalam mangkuk asing.
  3. Masukkan adunan telur ke dalam bahan2 kering tadi.
  4. Di dalam mangkuk asing, pukul telur putih dgn secubit garam sehingga adunan kembang dan bertanduk. Kemudian, masukkan ke dalam adunan tadi dan kacau sehingga sebati.
  5. Panaskan kuali dgn sedikit butter. Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali. Tidak perlu meratakan adunan ke seluruh kuali.
  6. Alihkan pancake supaya masak kedua2 belah. Pastikan kuali tidak terlalu panas atau pancake akan rentung.. hee~
  7. Pic_004
    Hidangkan di dalam piring. Enak dimakan bersama honey atau maple syrup atau whipped cream. Enjoy~