Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: skyblue Ayam Goreng
Resepi dari dapur saya... senang dimasak. Ayam boleh diganti dgn ikan atau daging.
Created on : 03-04-2007
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
- 200g ayam (dibuang tulang)
- 1/4 sudu kecil garam (boleh lebih sikit jika suka yg masin)
- 1 ulas bawang putih (dicincang)
- Sedikit serbuk lada putih/hitam
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 biji telur (L), dipukul (tak payah sampai kembang)
- 1-2 cawan bread crumb (serbuk roti kering)
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Ayam dihiris nipis2. Perap ayam dgn garam, bawang putih dan lada putih/hitam selama 10 minit.
- Letak separuh tepung dan bread crumb dlm mangkuk yang berasingan. Bila dah nak habis baru tambah so tak bazir.
- Ambil sekeping ayam, salut dgn tepung > telur > bread crumb.
- Goreng sehingga perang keemasan.