Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ~ annie ~ Ghee Cookies
Cookies yg perlu masa panjang utk "rest"
Created on : 27-03-2007
Bahan-bahan ( 60 biji +- )
- Bahan A: Icing Sugar 80g Garam ΒΌ tsp Tepung 160g Almond Flour 50g
- Bahan B: Ghee 110g
- 1 biji telur kuning utk sapu
Cara-cara
- Campurkan Bahan A dlm mangkuk besar, gaul sebati.
- Masukan Bahan B ke dalam (1) gaul sehingga jadi doh. Tutupkan doh dengan kain bersih @ beg plastik selama 4 Jam.
- Buatkan dengan corak @ bentuk yg kamu suka, atur cookies tadi di atas dulang yg dilapis dgn over paper. Sapukan permukaan cookies dgn telur kuning (blh juga hias dgn candied sprinkles)
- Panaskan oven sehingga 170'c. bakar selama 15 minit / sehingga perang.
- * Jangan pukul ghee dgn mesin, kalau tdk cookies akan jadi KERAS!!!* Jadi gunalah tangan gaul hingga jadi doh ^_^