oleh: ctjuliez
Vendure al Forno
ctjuliez@myresipi.com
pie masakan Itali.rasa cheese sgt terangkat!
Created on :
25-03-2007
Bahan-bahan ( 2 - 3 org )
- 2 - 3 btg Zuchini
- sedikit olive oil
- 100 gm fresh cream x 2 kali guna
- 1/2 sk garam x 2 kali guna
- 1/2 sk lada sulah x 2 kali guna
- 250 gm mozarella shredded cheese
- 150 gm parmesan cheese
- 150 gm breadcrumb
- 2 sb mentega
Cara-cara
-
inilah zuchini.kat malaysia,sye x pasti ada dijual ker tak.rupa mcm timun tp tasteless.
-
potong zuchini memanjang.jgn terlalu nipis khuatir akan lembik.jgn terlalu tebal,ia akan lambat masak.
-
kemudian,susun bhn2 d atas mengikut susunan di bawah (buat mcm pai); olive oil, zuchini, garam, gula, fresh cream, zuchini, garam, gula, fresh cream, mozarella, parmesan, breadcrumb & akhir sekali mentega.
-
bakar pd suhu 210 darjah @ 30-40 min ikut jenis oven.inilah rupanye bl dah masak.