Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: rrozie17 Mee Rebus
Resipi daripada seorang sahabat di Perlis
Created on : 15-03-2007
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 10 ulas bawang putih- kisar
- 15 ulas bawang kecil- kisar
- 1/2 inci halia- kisar
- 1/2 kilo daging- dadu kecil
- 1/2 kilo ubi kentang - Rebus dan kisar
- 200gm udang kering
- 4-5 sudu cili kisar
- 4-5 sudu cili sos
- garam dan gula secukup rasa
- sedikit serbuk kunyit, myk masak utk menumis
- ************
- mee kuning( spagethi pun bole la )
- Taugeh
- Tauhu
- Cili hijau
- Telur rebus
- Bawang goreng
Cara-cara
- Tumis bawang putih, bwg kecil dan halia.
- Masukkan cili dan cili sos, goreng lagi
- masukkan udang kering kisar, kacau lagi
- masukkan daging, kacau 5 minit
- masukkan air secukupnya, rebus daging hingga empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan kentang kisar..kacau dan biarkan mendidih, perasakan dengan garam dan gula secukupnya
- Bolehlah dihidangkan...isikan didalam sebuah mangkuk dengan mee, taugeh, telur rebus, cili hijau dan bawang goreng kemudian tuangkanlah kuah tadi...
- kepekatan kuah ikut selera masing-masing, kalau terlalu pekat bolehlah ditambahkan air.