oleh: skyblue Pinwheel Biscuits

Pinwheel

tak rasa manis... senang nak buat guna oven yg dah panas, eg: lepas bakar kek atau roti.


Created on : 12-03-2007

Bahan-bahan ( 20-30 keping )

  • 1 keping puff pastry
  • 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis
  • 1 sudu kecil gula halus (kalau suka manis, boleh lebihkan)

Cara-cara

  1. Panaskan oven pada suhu 180C.
  2. Gaulkan serbuk kayu bersama gula halus.
  3. Bila puff pastry lembut sikit tapi masih sejuk, taburkan campuran kayu manis dan gulungkan. Tak payah gulung ketat2.
  4. Potongkan setebal 3-4mm dgn pisau yg tajam. susun atas baking tray yg dilapis dgn baking paper dan bakar selama 15 minutes, lepas bakar dia akan kembang dan jadi bulat.
  5. ATAU: Bakar selama 5 minutes, offkan oven tapi letak biscuit tadi dlm oven sehingga oven dah sejuk. Sementara itu, jgn buka pintu oven.