oleh: qnq0910
Apam snow white
qnq0910@myresipi.com
sesuai utk seisi keluarga, resepi dari orang kampung...
Created on :
24-01-2011
Bahan-bahan ( 5 orang makan )
- 3 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 2 cawan gula pasir
- 1 packet mauripan@ibu roti
- 2 cawan nasi
- 3 cawan air
Cara-cara
-
masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana besar kecuali nasi dan air
-
gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu
-
kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
-
campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah digaul tadi dan sebatikan adunan
-
biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan mengembang selepas tu...
-
selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dalam 10-15minit
-
note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila dikeluarkan.