Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mrs_noor Daging Goreng Thai
Resepi dari Buku Masakan Thai
Created on : 24-12-2010
Bahan-bahan ( 4 org )
- 200gm daging - potong nipis & lebar
- 1 batang serai - di ketuk
- 10 helai daun limau purut
- 3 biji cili api - potong serong
- 1 biji bawang besar - potong bulat
- 2 sb sos tiram
- 2 sb sos tomato
- 1 sk gula
- 2 tangkai daun ketumbar
- 3 sudu minyak masak
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara
- Panaskan minyak, goreng 1/2 biji bawang besar dan daging hingga daging 1/2 masak.
- Masukkan serai, daun limau purut, cili api dan goreng hingga wangi.
- Masukkan sos tiram, sos tomato, gula dan garam.
- Masukkan air hingga dan masak hingga daging empuk. Tambah air jika perlu.
- Apabila hmpir kering, masukkan daun ketumbar dan lebihan bawang besar. Kacau seketika sebelum diangkat.
- Sedia utk dihidang. Selamat mencuba :)