oleh: maya_zakry
Puding roti sos kastard
maya_zakry@myresipi.com
Resipi internet.. tak sia2 cuba.. mmg syiok.. the specialty is the kuah... must try
Created on :
03-03-2007
Bahan-bahan ( 1 happy family )
Bahan A
- 500 ml susu segar/fresh milk
- 8 keping roti (gardenia/high 5)
Bahan B
- 4 s/b gula halus
- 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
- 2 biji telur ayam
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 s/b tepung jagung
- 1 s/b serbuk kayu manis/cinnamon powder *(optional)
- 1 s/b buah pala *(optional)
Bahan C-kuah
-
1 tin susu cair
- 2 s/b tepungkastad
- 2 s/b gula
Cara-cara
-
Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
-
Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dgn bahan A yg telah direndam.
-
Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.
-
Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
-
Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.