Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ratnamurniwati daging goreng garing
idea sendiri
Created on : 28-02-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 200gm daging batang pinang (di pasar malam pun boleh dapat)
- 1 biji bawang besar yg kaler kuning tu (dihiris)
- 1 biji bawang merah (ditumbuk lumat)
- 1/2 sudu cili boh
- 4 biji cili api
- garam secukup rasa
Cara-cara
- daging batang pinang dihiris nipis2. kemudian daging tu digoreng hingga garing hingga kaler berubah menjadi gelap. tp jgn sampai hangus. maknanya goreng hingga garing jer. bila dah garing ketepikan
- tumis bawang merah yg telah ditumbuk lumat.
- bila bawang merah dah layu masukkan cili boh. tumis dlm 2-3 minit.
- masukkan cili padi dan garam
- masukkan daging yg telah digoreng garing tadi.
- terus masukkan bawang besar yg telah dihiris dan kacau