Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: erna Puding Kastad
simple custard pudding-oven style
Created on : 27-06-2006
Bahan-bahan ( 5 cup )
- **Karamel**
- 30g gula
- 30cc(ml) + 1 sb air
- **Kastad**
- 400cc(ml) susu segar
- 60g gula
- 3 biji telur
- beberapa titik esen vanila
Cara-cara
- Karamel: Masukkan gula dan 30cc air ke dalam periuk. Panaskan sehingga perang. Kemudian tambahkan 1 sudu air. Kemudian masukkan ke dalam pudding cup.
- Dalam mangkuk pula, masukkan telur dan kacau.
- Dalam periuk pula, letak gula, susu dan esen vanila. Panaskan sehingga jadi lebih kurang warna kulit manusia.
- Kemudian letak susu tadi ke dalam mangkuk telur dan kacau. Pindahkan pula ke dalam mangkuk lain untuk jadi lebih lembut dan mengurangkan buih
- Masukkan sebatian tadi ke dalam pudding cup.
- Masak dengan oven selama 30-35 minit dgn suhu 160C. Dalam dulang oven perlulah dimasukkan air suam.