Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: rrozie17 Onion Bhaji
Cekodok pakistan, member pakistan hamba yang ajar, sesuai untuk minum petang
Created on : 24-02-2007
Bahan-bahan ( 4 0rang makan kot! )
- 1 cwn ayam kisar
- 1 biji bawang besar, di mayang
- 5 tangkai daun ketumbar, di mayang
- 2-3 sudu tepung kacang kuda
- 1/2 cwn air
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil serbuk jintan manis
- 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
- garam secukup rasa
- * jika tidak suka berempah, anda tak perlulah mencampurkan ketumbar, jintan manis dan jintan putih di dalam adunan....:)
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- gaulkan kesemua bahan di atas , ala-ala nak masak cucur bawang ler...
- panaskan minyak untuk menggoreng( deep fry )
-
bila minyak sudah panas, kecilkan api. masukkan adunan dengan menggunakan sudu ke dalam minyak panas, mcm nk goreng cucur...goreng! tapi,pastikan sambil menggoreng anda leper2kan supaya onion bhaji tersebut nipis dan mudah masak di bahagian dalamnya ...bila sudah kelihatan kekuning-kuningan, angkat dan hidangkan.
- harap-harap korang faham ler apa yg hamba cuba sampaikan! selamat mencuba.