oleh: IMAH1001 Donut ringkas

Dsc00207

Resipi ambil dari koleksi keratan majalah kepunyaan mak. cubalah... ringkas n mudah


Created on : 21-02-2007

Bahan-bahan ( 25 biji )

  • Bahan A
  • 150g tepung gandum
  • 2 camca besar gula
  • 3 camca teh serbuk penaik
  • 1/4 camca teh garam
  • 1/2 camca teh serbuk buah pala
  • Bahan B
  • 2 camca besar minyak masak
  • 2 camca besar susu pekat manis
  • 2 camca besar air panas
  • 1 biji telur

Cara-cara

  1. Dlm mangkuk adunan, ayak BAHAN A. Buatkan lubang di tengah2 & masukkan BAHAN B; gaul rata.
  2. Uli adunan hingga lembut. Bentukkan bulat & lubangkan di tengah. Jika melekat, sapukan sedikit tepung gandum. Ketepikan selama 30 minit.
  3. Goreng dalam minyak dengan api yang kecil lebih kurang 3 minit atau hingga kekuningan.
  4. Golekkan donut dalam campuran gula dengan sedikit serbuk kayu manis