oleh: hanis Macaroni gratin

Dsc04315

nak try buat macam kat saizeriya tapi belum berjaya. cubaan kali ni macam sedap juga. rasa macam boleh dikongsi


Created on : 20-02-2007

Bahan-bahan ( 1 orang )

  • 30g macaroni
  • 5 ekor udang(sederhana besar)
  • sedikit cendawan
  • sehiris bawang besar
  • 1/2 sudu kecil mentega
  • 70g pizza cheese
  • **white sauce**
  • 1 sudu kecil mentega
  • 1/4 cawan susu segar
  • 1/2 sudu kecil tepung gandum
  • lada hitam
  • garam

Cara-cara

  1. rebus macaroni hingga lembut.
  2. panaskan mentega. masukkan cendawan, udang dan macaroni tadi.
  3. perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
  4. *white sauce* panaskan butter dan masukkan susu, tepung, garam dan lada hitam.
  5. sapu mangkuk gratin dengan mentega dan letak campuran macaroni tadi.
  6. lapiskan atasnya dengan cheese dan tuang white sauce.
  7. bakar selama 15-20 minit