oleh: hanis
Macaroni gratin
hanis@myresipi.com
nak try buat macam kat saizeriya tapi belum berjaya. cubaan kali ni macam sedap juga. rasa macam boleh dikongsi
Created on :
20-02-2007
Bahan-bahan ( 1 orang )
- 30g macaroni
- 5 ekor udang(sederhana besar)
- sedikit cendawan
- sehiris bawang besar
- 1/2 sudu kecil mentega
- 70g pizza cheese
- **white sauce**
- 1 sudu kecil mentega
- 1/4 cawan susu segar
- 1/2 sudu kecil tepung gandum
- lada hitam
- garam
Cara-cara
-
rebus macaroni hingga lembut.
-
panaskan mentega. masukkan cendawan, udang dan macaroni tadi.
-
perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
-
*white sauce* panaskan butter dan masukkan susu, tepung, garam dan lada hitam.
-
sapu mangkuk gratin dengan mentega dan letak campuran macaroni tadi.
-
lapiskan atasnya dengan cheese dan tuang white sauce.
-
bakar selama 15-20 minit