Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: princessharyati Udang masak nenas
lauk citarasa berbeza
Created on : 19-02-2007
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 12 ekor udang besar
- 3 potong nenas dlm tin (pakai nenas fresh pun sedap)
- 4 cili kering dikisar halus (sapa yang tak makan pedas boleh guna cili besar merah)
- 2 ulas bawang putih dimayang
- 1 diji bawang besar dimayang
- Cili sos
- Daun bawang
- Gula dan garam
Cara-cara
- Panaskan minyak. Goreng bawang merah dan putih hingga kekuningan, kemudian masukan gili masak hingga naik minyak.
- Masukan udang dan sos, kacau seketika. Selepas itu masukan nenas yang di potong kecil kecil bersama sedikit air. (sesiapa nak kuah banyak boleh letak lebih air)
- Akhir sekali masukan daun bawang, gula dan garam. Masak untuk seketika hingga kuah mendidih. Sedia untuk di santap.