oleh: hanis
tat telur
hanis@myresipi.com
mudah aje
Created on :
21-06-2006
Bahan-bahan ( 30 keping )
- PASTRY
- 200g butter
- 80g gula aising
- 360g superfine flour
- 1biji telur
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- FILLING :
- 1 cawan susu cair
- 4 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 1 sudu besar tepung kastard
- 1/2 sudu kecil esen vanila
- pewarna kuning
Cara-cara
-
Pukul butter dan gula sampai kembang.
-
Masukkan telur sedikit demi sedikit.
-
Masukkan tepung sampai jadi doh.
-
Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.
-
Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Dan bakar selama 10min pada suhu 180.
-
Keluarkan dan masukkan filling. Bakar lagi 10 min.
-
Untuk filling. Campurkan semua bahan dan gaul hingga sebati.