Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Blueberry cookie
ice-box cookie
Created on : 16-02-2007
Bahan-bahan ( +/- 60 biji )
- 370g tepung gandum
- 75g gula halus
- 75g gula perang
- 2 sudu besar susu segar
- 200g mentega
- sedikit esen vanila
- 100g bluberry kering
Cara-cara
- Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim.
- Masukkan pula gula, pukul sehingga putih.
- Masukkan pula susu dan juga esen vanila. Kacau sehingga semuanya sebati.
- Ayakkan tepung masuk ke dalam mangkuk adunan tadi. Kemudian masukkan blueberry. Kacau sehingga semuanya sebati.
-
Ambik 1/2 adunan. Letakkan di atas oven paper. Gulung ketat-ketat buat bentuk selinder yang diameternya lebih kurang 2-3cm. Ulang untuk 1/2 adunan lagi. Simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 1 jam atau lebih.
-
Potong adunan tadi setebal 1cm. Bakar pada suhu 180C selama 15~20 minit.
