oleh: yana Ikan rebus goreng

P1170417

ringkas dan mudah


Created on : 15-02-2007

Bahan-bahan ( 1-2 orang )

  • satu ekor ikan tongkol(ikan apa-apa pun boleh)
  • dua keping asam keping
  • garam
  • Bahan dimayang
  • *2 ulas bawang merah
  • *2 ulas bawang putih
  • *2 tangkai cili kering

Cara-cara

  1. Ikan tongkol dibersihkan dan dipotong.
  2. Rebus ikan bersama asam keping dan garam.
  3. Bila ikan dah masak, goreng ikan tadi. bila dah nak garing (ikut suka nak garing ke tak), masukkan semua bahan yang dimayang.
  4. Goreng hingga bahan tadi garing dan harum. bolehla di angkat dan dihidangkan.
  5. Sedap bila dimakan dgn nasi putih yg dihangatkan. makan masa panas2. ( cara best nak makan... ikan tue digaul-gaul bersama nasi....hmmm memang best)