oleh: yana
Ikan rebus goreng
yana@myresipi.com
ringkas dan mudah
Created on :
15-02-2007
Bahan-bahan ( 1-2 orang )
- satu ekor ikan tongkol(ikan apa-apa pun boleh)
- dua keping asam keping
- garam
- Bahan dimayang
- *2 ulas bawang merah
- *2 ulas bawang putih
- *2 tangkai cili kering
Cara-cara
-
Ikan tongkol dibersihkan dan dipotong.
-
Rebus ikan bersama asam keping dan garam.
-
Bila ikan dah masak, goreng ikan tadi. bila dah nak garing (ikut suka nak garing ke tak), masukkan semua bahan yang dimayang.
-
Goreng hingga bahan tadi garing dan harum. bolehla di angkat dan dihidangkan.
-
Sedap bila dimakan dgn nasi putih yg dihangatkan. makan masa panas2.
( cara best nak makan... ikan tue digaul-gaul bersama nasi....hmmm memang best)