oleh: manjasayang Ayam Masak Madu

Ayam_masak_madu

resipi dr teman indon yg tlh d modified ckit


Created on : 10-03-2010

Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • 1 kilo ayam
  • 5 biji bwg kecil (merah)*
  • 2 ulas bwg putih*
  • 1/2 inci halia*
  • 1 sudu mkn cili kering di kisar
  • 2 sudu mkn kicap manis
  • 3 sudu mkn kicap pekat (dark soy sos)
  • 2 sudu mkn madu

Cara-cara

  1. Perap ayam dgn kicap manis,kicap pekat n madu 1jam atau lebih pn tk pe.
  2. Panaskan minyak dlm kuali tumis bhn kisar*n cili kisar hgga wangi.
  3. Masukkan ayam yg d perap td,kacau rata dan bila agak kering sikit tambahlah sedikit air,msk hingga ayam empuk.
  4. Hidangan ini sgt mudah dan enak sekali cubalah...!