manjasayang@myresipi.com
resipi dr teman indon yg tlh d modified ckit
Created on :
10-03-2010
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- 1 kilo ayam
- 5 biji bwg kecil (merah)*
- 2 ulas bwg putih*
- 1/2 inci halia*
- 1 sudu mkn cili kering di kisar
- 2 sudu mkn kicap manis
- 3 sudu mkn kicap pekat (dark soy sos)
- 2 sudu mkn madu
Cara-cara
-
Perap ayam dgn kicap manis,kicap pekat n madu 1jam atau lebih pn tk pe.
-
Panaskan minyak dlm kuali tumis bhn kisar*n cili kisar hgga wangi.
-
Masukkan ayam yg d perap td,kacau rata dan bila agak kering sikit tambahlah sedikit air,msk hingga ayam empuk.
-
Hidangan ini sgt mudah dan enak sekali cubalah...!