oleh: erna
Popia goreng
erna@myresipi.com
Sedap dimakan panas-panas..
Created on :
11-04-2006
Bahan-bahan ( 14 ketul )
- 14 keping kulit popia
- 1 cawan sayur campur
- 1 cawan isi ayam
- 1/2 bawang besar dipotong dadu
- 1/2 kiub ayam
- minyak untuk menumis dan menggoreng
- sedikit air
- 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
Cara-cara
-
Hiris isi ayam nipis-nipis
-
Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga naik bau
-
Masukkan isi ayam dan goreng sehingga masak
-
Masukkan sedikit air
-
Kemudian masukkan kiub ayam
-
Masukkan serbuk lada sulah
-
Masukkan sayur campur
-
Goreng lagi dalam 2-3 minit atau sehingga air kering
-
Ambik sekeping kulit popia. Letakkan inti yang dah siap tadi. Kemudian bungkus. Letakkan sedikit air di hujung sebagai gam. Buat sampai habis
-
Kemudian goreng dalam minyak penuh sehingga kekuningan