oleh: m3rni3 Muffin Pisang

Banana_muffins

Ringan dan enak!


Created on : 13-02-2007

Bahan-bahan ( 12 regular sized muffins )

  • 1 1/2 cwn tepung naik sendiri
  • 1/2 cwn gula caster
  • 1/3 cwn minyak masak
  • 1/2 cwn susu segar
  • 1 biji telur
  • 3 biji pisang, dilenyek

Cara-cara

  1. A - Masukkun tepung di dalam mangkuk yang besar.
  2. B - Campurkan gula, telur, minyak, susu dan pisang dan kacau hingga sebati.
  3. Masukkan B kedalam A dan dengan menggunakan garfu, kacau menggunakan "fold in" method - Mixture should still be lumpy.
  4. Sudukan adunan ke dalam tin muffin dan bakar selama 25 - 30 mins didalam ketuhar yang panasnya 170C.