oleh: farihafaizal
Bendi Sambal Telur Pecah
farihafaizal@myresipi.com
mmg senang sangat n sedap di makan begitu saja..
Created on :
12-02-2010
Bahan-bahan ( 3 orang makan )
- Sayur bendi-potong serong
- 2 biji telur
- 3 sudu besar lada kisar-nk pedas tmbh lagi
- 2 ulas bawang putih&2 ulas bawang merah-tumbuk/hiris
- Garam secukup rasa
- Minyak
Cara-cara
-
Panaskan kuali dgn minyak.tumis kedua2 jenis bawang,masukkan lada kisar.Kacau sehingga agak masak.
-
Masukkan garam secukupnya.Masukkan kedua biji telur&kacau sehingga pecah.
-
Akhir sekali masukkan bendi yg telah dipotong serong.Gaul sebati sehingga rata.Jgn tambah air,nanti bendi akan berlendir.