Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ikoko Pasta Carbonara
Resepi ni daripada akak. :)
Created on : 09-02-2010
Bahan-bahan ( 8 orang dan lebih. )
- 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 buku mentega buttercup
- 1 tin campbell mushroom soup classic
- 1 kotak kecil susu segar low fat / full cream
- 3 atau 5 keping Cheese KRAFT / lain-lain jenis pun boleh
- Sedikit dada ayam / isi ayam (dicincang halus / dipotong dadu
- Lada hitam kisar / flavoured black pepper brand ajinomoto
- Spaghetti : Optional – spiral / fettuccine
Cara-cara
- Ambil separuh mentega buttercup bersama sedikit minyak, letak dalam periuk dan panaskan.
- Agak-agak dah cair dan bau naik, campakkan bawang putih yang sudah dicincang halus. Bila sudah berubah jadi macam warna kuning-kuning, masukkan breast / isi ayam yang sudah dicincang halus. Angkat daging ayam beserta dengan bawang putih yang dah masak tu dan masukkan ke dalam mangkuk lain.
- Tutup api dapur. Masukkan Campbell mushroom soup classic ke dalam periuk tadi. Tambahkan 1 tin air (mengikut sukatan tin Campbell Mushroom Soup Classic) ke dalam periuk tadi.
- Buka api dapur dan kacau sehingga ia benar-benar hancur dan tidak berketul-ketul.
- Masukkan 3 atau 5 helai cheese KRAFT dan kacau. Pastikan cheese cair dan sebati dengan soup.
- Masukkan separuh atau 1 kotak susu segar low fat/ full cream. Kacau.
- Masukkan secubit garam dan 1 sudu gula. Garam tak perlu banyak sebab kita dah ada cheese dan mushroom soup tu pun sebenarnya dah masin.
- Last sekali, masukkan isi ayam & bawang putih yang dah masak tadi ke dalam soup. Bila sudah benar-benar sebati, masukkan lada hitam kisar ke dalam soup mengikut citarasa masing-masing. Kalau taknak letak pun takpe. Terpulang. Kalau masa nak makan nanti baru letak pun ok.
- Untuk penyediaan pasta- Didihkan air di dalam periuk. Bila sudah mendidih, masukkan satu sudu mentega buttercup. Lepas tu, masukkan Spaghetti Fettuccine / Spiral dan pastikan ia benar-benar lembut. Angkat dan tapis. Tadaa. Dah boleh makan. Cara penyediaan, letak Spaghetti dulu, pastu curah je lah soup tu atas spaghetti.