Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: rinacomel79 Strawberry Cheese Cake
Resepi dari satu laman blog tapi tak ingat yang mana satu. Memang sedap dan menjadi..Try lah!!
Created on : 07-02-2010
Bahan-bahan ( Sebiji kek saiz 8 inci/20 cm )
- 200ml susu segar
- 4 keping slice cheese (cheesedale)
- 70 gm mentega
- 70gm gula halus
- 70gm tepung gandum (diayak)
- 4 biji telur (asingkan putih & kuningnya
- 1 camca teh perasa strawberi
- 1 camca teh esen vanila
- 2 titik pewarna merah (Fortuna Red - Star Brand)
Cara-cara
- Siat slice cheese dan masukkan ke dalam susu segar. Panaskan susu dan kacau sehingga keju larut mengguna kan cara double boiler. Masukkan mentega, perasa strawberi dan pewarna merah.
- Pukul kuning telur dan masukkan adunan no.1. Masukkan tepung dan gaul sebati.
- Putar putih telur sehingga berbuih. Masukkan gula halus dan putar lagi sehingga menjadi meringue.
- Kaup balik meringue ke dalam adunan no 2. Masukkan esen vanila. Gaul rata.
- Bakar menggunakan kaedah bain-marie. 170 celcius selama 20mins kemudian 140 celcius selama 40mins.
- Sejukkan sebelum dipotong.