Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: manjasayang Ayam Sos Lada Hitam
resipi mudah n sedap hasil rekaan sndiri
Created on : 06-02-2010
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- 1 kilo kepak ayam atau mana2 bahagian ayam pn boleh-digaul dgn kunyit n grm n di goreng 1/2 msk
- 1 biji bwg besar-dihiris bulat
- 3 biji bwg kecil*
- 3 biji bwg bwg putih*
- 1/2 botol Sos Lada Hitam Sarawak
- 1 sudu mkn kicap manis
- 1 inci halia*
- Rempah tumis(kayu manis etc.)
Cara-cara
- Panaskan minyak dlm kuali,tumis rempah tumis hingga wangi dn masukkan bhn kisar*.
- Masukkan sos lada hitam,kicap dn tambah sdikit air jika inginkan kuah.
- Bila mendidih masukkan ayam gaul rata dan masukkan bwg hiris,kacau lg hingga pekat sikit.Dah siap...
- P.s:klu suka pedas blh tambah lada hitam biji ditumbuk dn buah tomato dn kentang goreng lg power...