oleh: Q'ein
Frozen cheese tart
Q'ein@myresipi.com
resepi dari kawan dan filling tu dia dapat daripada kawannya di Jordan
Created on :
06-02-2010
Bahan-bahan ( 13 biji )
- Kulit tart:
- 500g biskut oreo/mary
- 250g mentega
- Filling :
- 240g cream cheese (bleh ganti dengan 1 kotak cheese bentuk segitiga bagi sesiapa yang berada di egypt)
- 1 paket serbuk jeli perisa strawberi (70g)
- 1 sudu besar gula
- 3 sudu besar plain yogurt
- 1 1/2 cawan air panas
Cara-cara
-
Kulit: Kisar biskut sampai halus
-
Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit mentega sehingga adunan menjadi doh
-
Ambil sedikit doh dan isi ke dalam acuan tart. Mampatkan doh mengikut bentuk acuan tart setebal 5mm.
-
Cucuk base dan bakar sehingga menjadi keras lebih kurang 15 minit.
-
Bila dah agak keras keluarkan dari oven dan biarkan sehingga sejuk sebelum dikeluarkan dari acuan.
-
Filling: campurkan semua bahan-bahan dan kacau hingga sebati (bleh pakai mixer atau blender)
-
Isi adunan filling tadi ke dalam kulit tart yang telah dibakar. Kemudian sejukkan dalam peti ais sehingga filling menjadi beku.
-
filling boleh ditambah dengan pewarna merah supaya hasil nampak lebih cantik. Selamat mencuba.