Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: zheinysha Kek Lapis Cream Cheese
rcp dr blog masakan dan diubah suai ikut citarasa sendiri :)
Created on : 05-02-2010
Bahan-bahan ( 1 kek )
- Bahan A
- 10 biji Telur (di sejukkan) *pastikan guna Telur Grade A
- 300 gm gula
- 280 gm Tepung Hong Kong
- 2 sudu mkn Ovalet
- 2 oz air sejuk
- Bahan B
- 16oz Golden Churn Butter
- 5 sudu besar susu pekat
- 200 gm cream cheese (jenama Philadelphia/Anchor)
- Sedikit Cheddar cheese (diparut-utk ditabur diatas setiap lapisan adunan)
Cara-cara
- Satukan semua Bahan A dan pukul dgn mixer hingga pekat selama kira-kira 8-10 minit.
- Mentega dan susu dipukul hingga sebati. Masukkan cream cheese dan pukul/kacau hingga adunan rata.
- Masukkan Bahan A yg telah dipukul ke dalam adunan mentega dan gaul hingga sebati. Bakar selapis demi selapis dgn setiap lapisan ditabur cheddar cheese parut.
- **selamat mencuba pagi penggemar kek cheese. kek ni tahan lama dan sangat lemak bercream dan very moist**