oleh: erynemysha
Kek batik lepas
erynemysha@myresipi.com
first time buat kek batik ni, terus dapat pujian dari keluarga, husband, mak mertua. sampaikan suruh buat 2 kali! tak percaya, cubalah!
* Gambar daripada laporan masakan oleh fazika7
Created on :
17-06-2006
Bahan-bahan ( 5-6 orang )
- biskut marie yg telah dipatah dua
- 1 buku mentega
- 1 tin susu pekat
- 1 paket kecil milo
- 1 botol kecik serbuk koko
- sedikit kacang yg telah digoreng tanpa minyak
- sedikit kismis
Cara-cara
-
Cairkan mentega di dalam kuali.
-
Masukkan susu pekat dan kacau sehingga rata.
-
Masukkan milo dan serbuk koko dan kacau dgn rata.
-
Apabila sudah rata, masukkan biskut marie, kacang dan kismis ke dalamnya. Kacau dgn cepat sebelum campuran coklat tadi mengeras di dalam kuali. Gunakan api yg kecil saja.
-
Masukkan ke dalam bekas yg telah disapu sedikit mentega. Mampatkan kek ini dgn menggunakan plastik dan ditekan dgn tangan. Pastikan kek ini telah diratakan dgn sekata ke dalam bekas.
-
Sejukkan selama setengah hari. Boleh dihidangkan pada waktu petang atau dijadikan hantaran.