oleh: vdia
Ayam goreng telur
vdia@myresipi.com
isi ayam goreng bertelur
Created on :
16-06-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 300g isi ayam
- 2 biji telur
- 2 sudu besar tepung
- 2 sudu besar olive oil
- garam
- lada sulah
Cara-cara
-
Bersihkan isi ayam. Potong nipis-nipis. Gaulkan dengan garam dan lada sulah.
-
Masukkan tepung dan gaul
-
Panaskan minyak.
-
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul sedikit.
-
Ambik isi ayam, celup ke dalam telur dan goreng.
-
Gorenglah sehingga perang.
-
*** Sedap dimakan dengan sos tomato atau cili. Guna minyak masak biasa pun tak apa.