Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Ringo Strawberry jam
very easy jam
Created on : 02-02-2007
Bahan-bahan ( 1 cup )
- strawberry 1 pack (300gm)
- gula pasir 90gm
- lemon jus dari 1/2 biji
Cara-cara
- buang kelopak hijau, basuh bersih dan keringkan dengan paper towel.
-
masukkan dalam periuk, gaul dengan gula. biarkan selama 10 minit sehingga ada air keluar sedikit dari buah.
- panaskan atas api kecil. kacau sekali sekala supaya tidak hangus.
- bila air dari buah keluar dengan banyak, besarkan api untuk keringkan air. kacau tanpa henti sambil pecahkan buah.
- bila air tinggal sedikit, masukkan lemon jus dan tutup api.
- bolehlah disimpan dalam botol yang bersih.
-
sedap dimakan bersama yogurt ataupun roti.
- gula digunakan hanya 30% dari berat buah. jika hendak disimpan lama bolehlah ditambah gula ke 50%. procedure ini boleh digunakan untuk buah lain seperti pear, epal dan blueberry