Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: mira emelda Sup ayam berkhasiat
No picture
30mins
Created on : 31-01-2007
Bahan-bahan ( 4-5orang makan )
- Ayam satu ekor dipotong 8-12
- 3 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- halia sebesar ibu jari
- 2 biji kentang
- 2 biji lobak merah
- sayur brokoli dipotong kecil-kecil
- sedikit lada sulah, garam dan ajinomoto secukup rasa
- daun sup dan daun bawang.
Cara-cara
- Bawang besar, halia dan bawang putih dikisar halus. cuci ayam yg dipotong 8-12 dgn air garam sikit utk menghilangkan bau hanyir.
- Kemudian,ambil periuk dan isikan ayam dengan air serta bahan bahan yg dikisar tadi.
- Apabila air rebusan ayam sudah mengeluarkan minyak, campurkan kentang, lobak merah .
- Tambahkan garam dan ajinomoto. AKhir sekali masukkan syur brokoli ,dan serbuk lada sulah ke dalam sup ini apabila ayam dan bahan2 yg lain sudah empuk.
- Taburkan daun sup dan bawang jika ada untuk membuka selera.