Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: eraShah ayam pansuh
masakan tradisional
Created on : 07-11-2009
Bahan-bahan ( 5orang )
- 2 dada ayam 15 biji bawang merah (ditumbuk/dikisar) 5 biji bawang putih (ditubuk/dikisar) 2 cm halia (ditumbuk) daun pucuk ubi garam secukup rasa
- 2 batang buluh
Cara-cara
- 1. potong dada ayam sederhana kecil. 2. campurkan ayam,bahan dikisar dan ditumbuk. 3. masukkan garam secukup rasa. 4. perap bahan2 td dalam 10-15 minit. 5. setelah itu, masukkan bahan-bahan yang telah diperap ke dalam buluh yang telah dibersihkan. 6. setelah ayam hampir penuh di dalam buluh, masukkan pucuk ubi kayu di dalam buluh. 7. akhir sekali, bakar buluh yang diisi ayam. (bakar seperti lemang) setelah cukup masak, hidangkan.