Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: cutevirus8 Ayam masak palembang
Resepi ni best sangat..masakan orang jawa
Created on : 30-01-2007
Bahan-bahan ( 1 family )
- 4 senduk nasi bawang besar (kisar)
- 2 senduk nasi bawang putih (kisar)
- 2 senduk nasi cili kering (kisar)
- 1 inci halia (kisar)
- 1/2 kilo santan
- 5 batang serai (dititik)
- 6 tangkai daun kari
- kicap (kalo boleh kicap manis)
- 1 ekor ayam
Cara-cara
- perap ayam dengan halia yang dikisar dan bawang bawang putih
- tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili. biarkan garing dan naik bau
- masukkan ayam yang telah diperap dan biarkan sekejap.
- masukkan santan, kicap, serai dan daun kari (kicap dibubuh sesedap rasa masin dan manis dan berwarna hitam pekat).
- masak sampai empuk dan angkat