oleh: mikelnaru Emplex

Emplex

Untuk merangupkan biskut. Sekarang agak mudah mendapatknnya di supermarket atau kedai bakery.


Created on : 19-09-2008


Komen

20-09-2008, irnasz komen :

agak2 berapa sukatan emplex utk 1kg tpg?tq.


23-09-2008, mikelnaru komen :

irnasz, saya quote apa yg tercatat pada keterangan emplex ni, hope dpt membantu ya... "Emplex is designed for use as an emulsifier, dough strengthener & crumb softener - used in all types of baked goods up to a maximum level of 0.5% of flour." so, kalau 0.5% of 1kg = lebih kurang = 5g.


24-09-2008, irnasz komen :

k.tq tq !!mmg mmbntu.bkn apa tkut telebih sukatan kang x jadi,sian kue..hehe..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu



Cari glossary


5 Komen terkini untuk glosari

01-12-2008, sofieza komen di Alat penimbang digital:
uiks mummy,aritu kite dok cari2 penimbang digital ni...hang dok diam ja eh...ni lg murah...yg kit...


29-11-2008, syahmi komen di Kurma Merah Kering:
mak anjang...Kan boleh buat halwa kurma merah spt dlm :http://www.myresipi.com/top/detail/3772. ...


26-11-2008, mama mai saera komen di tepung roti:
alamak x pernah jumpa pon...jual kat ne ek??


26-11-2008, mama mai saera komen di tepung roti:
ops...sorry...mama mai nie sebenarnye ahli baru....assalamualaikum..


26-11-2008, mama mai saera komen di tepung roti:
boleh ke kite guna tepung tu sbg tepung roti....setau mama mai tepung roti tu harganye mahal ckit


Senarai komen untuk glosari >>