oleh: suka_masak Zucchini Brownies

29092009_006

Resepi dicuba dari Allrecipes.com, rating resepi adalah 4.5 bintang, lazat dan berkhasiat. Menghasilkan brownies yg lembab (bergantung kepada kesegaran zucchini).


Created on : 29-10-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi suka_masak




Share


Bahan-bahan ( 24 potong )

  • 1/2 cwn (120 ml) minyak sayuran
  • 1 1/2 cwn (300g) gula pasir
  • 2 sk (10ml) ekstrak vanilla
  • 2 cwn (250g) tepung serbaguna
  • 1/2 cwn (45g) serbuk koko (unsweetened)
  • 1 1/2 sk (7g) baking soda
  • 1 sk (6g) garam
  • 2 cwn (250g) zucchini parut -buang kulit
  • 1/2 cwn (60g) walnut cincang

Cara-cara

  1. Panaskan oven (175 darjah celcius). Gris dan taburkan sedikit tepung pada loyang 9x13".
  2. 29092009_003
    Dalam mangkuk besar; campurkan minyak, gula dan vanilla. Dalam mangkuk lain; gaulkan tepung, serbuk koko, baking soda dan garam. Masukkan adunan tepung ke dalam adunan gula tadi. Gaul sebati. Adunan akan berderai. Masukkan zucchini dan walnut. Gaul rata. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang dan ratakan.
  3. Bakar selama 25-30 minit, atau hingga masak. Boleh disapu frosting coklat jika suka. Sejukkan sebelum disapu frosting atau dikerat kepada 24 bahagian.

Tag

kek cake brownies


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

29-10-2009, suka_masak komen :

Dalam gambar, saya menggantikan chocolate frosting dgn parutan coklat bar, lalu ditabur ke atasnya ketika brownies masih panas. Saya juga menggantikan walnut dengan chocolate rice.


29-10-2009, starwars komen :

nampak sedap..aku tambah 0.3 bintang lagi,,,hari minggu buat la,,,


30-10-2009, Lady_Gaga komen :

cm best jek..... coklat..yummy..... kalo gnti ekstrak vanilla ngan esen vanilla leh x???


30-10-2009, suka_masak komen :

starwars- 0.3 bintang je? heheh! Lady_Gaga- boleh je ;-)


30-10-2009, aludra komen :

suka_masak... rasanya maksud starwars tu tambah 0.3 bintang dari 4.5 bintang yang u bagi jadi.. so jadi la 4.8 bintang... hehehe... anyway. mmg nampak menarik.. nanti akan dicuba.. :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu