oleh: irose Singgang daging

No picture

Resepi drpd kawan. Simple & sedap.


Created on : 28-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 orang )

  • 200 g daging
  • 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
  • 1 keping asam keping a.k.a. gelugor
  • 3cm lengkuas (ditumbuk kasar)
  • 3 batang serai sederhana besar (dititik)
  • 500ml air
  • Garam & gula utk perisa

Cara-cara

  1. Bersihkan daging dan hiris nipis (1cm tebal).
  2. Masukkan semua bahan kecuali garam dan gula. Rebuskan sehingga air menggelegak. Perlahankan api dan reneh untuk seketika lagi.
  3. Masukkan garam dan gula. Kacau seketika. Tutup api dan hidangkan.

Tag

daging singgang




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

28-01-2007, isak komen :

kalau saya tidak silap saya ada belajar masakan ni, msa umur 16 tahun lagi. rasanya sedap


28-01-2007, princessharyati komen :

kalu letak belacan mesti lagi umpphhh


28-01-2007, princessharyati komen :

dan di ketuk sedikit cili padi atau lada hitam di tambah dalammasakan di atas


12-02-2007, yana komen :

kalau yana lak, biasanya masukkan juga ketumbar dan hirisan lada kering. tp x masukkan serai. yg lain semua sama ( lengkuas hiris je)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu