oleh: mama kastam tioman Kuah Kacang Tauhu Sumbat

Sdc12238

resipi sendiri..kegemaran papa dan keluarga..


Created on : 05-10-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mama kastam tioman




Share


Bahan-bahan ( 4 0rang )

  • 1 cawan kacang tanah ( siap di sangai dan di kisar halus )
  • 3 cawan air
  • 3 ulas bawang merah
  • 1 batang serai
  • 2 1/2 sudu makan gula
  • 1 sudu kecil garam
  • 10 keping tauhu
  • Sedikit timun, sengkuang, taugeh dan karot
  • 1/4 cawan minyak ( untuk menumis kuah )
  • 1 cawam minyak ( untuk mengoreng tauhu )
  • 1/2 sudu makan cili boh

Cara-cara

  1. Panaskan 1/4 cawan minyak. Tumis serai yang telah dititik dan bawang merah yang telah di tumbuk dan masukan cili boh. Masak sehingga pecah minyak.
  2. Masukkan kacang dan air dan semua bahan perasa. Masak sehingga agak pekat. Siap...
  3. Panaskan 1 cawan minyak. Goreng tauhu yang telah di belah 2 menyerong. Goreng jangan terlalu garing. Cukup sekadar keperangan sahaja..
  4. Hiris nipis timun, sengkuang dan karot, anggaran 1 1/2 in panjang..ikut kreativiti sendiri..
  5. Tauhu yang telah masak di toreh sedikit di bahagian tengahnya dan di isi sedikit bahan2 yang di hiris tadi..siap untuk di hidangkan..

Tag

kuah kacang


Laporan Masakan Bergambar (1)

P1020110
05-01-2010
slm ma.wat mlm semlm.x mkn nsi.20 ketoi tahu sekali mkn anak beranak.....tq ma.
Laporan oleh: Mariani(KT)

wa'alaikummussallam...memang mengenyangkan..terima kasih..


Komen (5)

05-10-2009, eenat komen :

mama...x sama ke kuah kcg biasa dgn yg mama bg resipi ni? mama,...nak kenen resipi biskut payung la mama...dpt rasa 2 ketul je 2 tawon ni..x jumpa plak cari kat org jual2 huhuhu


05-10-2009, mama kastam tioman komen :

sama je eenat..biskut payung? mane nak cari resipi tu ek..


05-10-2009, eenat komen :

mama kenen2 plak kat kawan2 mama yg suka masak...dpt nanti tepek kat sini nooo mama cayang ;)


07-10-2009, ruzieta komen :

lama dah cari resepi ni.. sekarang baru dapat. Terima kasih banyak2.. kerana kongsi ilmu..


08-10-2009, mama kastam tioman komen :

pandai le ko eenat..mama nak tau jugak rasa dia macam mane, sbb kut diaorg terap je dengan acuan payung tu...ruzieta..lepas ni bolih le buat ek..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu