Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: cartie_klate Acar masak tumis

cartie_klate@myresipi.com

resepi ibunda... sedap di makan time2 sahur @ tgahari...simple dan cepat..

Created on : 04-10-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cartie_klate

*dipotong memanjang
se btg lobak merah
se btg timun
selabu bwg besar
*di tumbuk
4 ulas bawang merah dan 2 ulas bwg putih
2 sudu cili boh @ cili kering yg di kisar
*bahan2 lain
3 sudu minyak masak
3 cawan air
3 sudu cuka makan
gula dan garam
boleh ditambah cili yg dipotong memanjang jika suka pedas.

Cara-cara

tumis bahan di tumbuk dengan sedikit minyak
tumis bersama cili boh hingga pecah minyak
setelah garing dan pecah minyak, masukan 3 cawan air
masukan 3 sudu cuka makan, (boleh kurang @ lebihkan cuka, terpulang pd selera masing2). Kemudian masukan gula dan garam secukup rasa..lebihkan gula sedikit kerana akan rasa masam-manis..
masukan kesemua sayur yg dipotong memanjang dan biarkan mendidih sekejap sahaja.. bg memastikan sayur masak tidak terlalu empuk..
sedia untuk di hidang dan di makan bersama nasi panas dan ikan kering@ ikan goreng.. cubalah!!....