oleh: wanina Asam Pedas Power (Tangkak)

10042010275

Masakan Tangkak, Johor + Sabah ., Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tangkak muar dan gabungan moden.


Created on : 27-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi wanina




Share


Bahan-bahan ( Untuk lima orang makan )

  • Lada kering yang sudah direbus sebanyak saiz 1 blander.
  • Bawang besar 2 ulas
  • Bawang putih 4 ulas
  • Kunyit sedikit, dan cili api 5 biji.
  • Jangan lupa daun kesom.....

Cara-cara

  1. Tumis bahan2 sampai kering kemudian masukan air sedikit, biarkan mendidih kemudian masukan ikan.
  2. Masukan daun kesom dan asam jawa , Mendidih sekejap masukan garam dan perasa secukup rasa. Tunggu sampai masak.....
  3. Tutup periuknya jangan sampai baunya keluar dan dah siap barulah bukak serta sedia untuk dihidangkan

Tag

ikan asam pedas


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (18)

21-01-2009, ara_dosh07 komen :

simplenyer.........cam best.nak try gak r pasni.tq...


28-12-2009, husna_amirah komen :

leh caye ke power ni...???hehe nape xde gambar?? hehehe okayy


21-01-2010, hobimakan komen :

emm....kenapa tak ada gambar?? letah lah...ng tgk jg...emmm


18-04-2010, abu bakar komen :

kat mana kedai ni....... marilah kita semua test kalau betul-betul power........................................... ada jual ABC tak


08-10-2010, Dorawati komen :

sedaap gilerrrrr


08-10-2010, Dorawati komen :

sedaap gilerrrrr <3


22-11-2010, try recipe komen :

nak guna ikan aper?


18-01-2011, cekguMIMI komen :

...nape x letak serai,ek?


16-02-2011, nurul afiwah komen :

cam mana nak pekatkan kuah ek?


08-03-2011, vee 5132@yahoo.com komen :

tq...suke makam asam pedas


25-03-2011, mizz atiqah komen :

biase jew bhn2'ye...ape je yg power??


09-04-2011, mohd.mohidin komen :

betul ke power nie...


28-05-2011, abeza624 komen :

seap koooo niii


19-06-2011, maziahdiah komen :

simple sgt bahan2nya..tul ke sdp ni..x bbuh serai ke..kalo bleh jgn bbuh perasa..utk rasa yg sebenar..


11-07-2011, nadhia komen :

bahan utama xde(ikan), asam keping/ asam jawa xde, serai xde, bunga kantan xde, ye ke power??


13-08-2011, shahrul_5170 komen :

ntah... aku pun was2. satu blender lak tu cabai kering. ye kot. tu yg buat power tu... ikan pun xde...


22-12-2011, syidarz_syed komen :

nape dah ada lada kering nak tambah cili api lg...x trlalu pedas ke?


27-12-2011, chodoi komen :

mcm x cukup je bahan2nya....mcm boleh power...ade rahsia yg masih d sembunyikaannn..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu